熊藝深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)督導(dǎo)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”
2023年4月7日,瀘溪縣人民政府副縣長(zhǎng)熊藝帶領(lǐng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)人,深入浦市鎮(zhèn)、合水鎮(zhèn)督導(dǎo)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”
在浦市鎮(zhèn)中心完全小學(xué)、浦市鎮(zhèn)敬老院、合水鎮(zhèn)第四中學(xué),熊藝一行先后查看了學(xué)校食堂、操作間、儲(chǔ)藏間等情況,聽(tīng)取相關(guān)負(fù)責(zé)人情況匯報(bào),詳細(xì)了解學(xué)校安全總監(jiān)、安全員配備情況以及相關(guān)制度公示、從業(yè)人員健康管理、餐具消毒、食品留樣等落實(shí)情況。
熊藝強(qiáng)調(diào),食品安全關(guān)系民生福祉,要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全屬地責(zé)任,進(jìn)一步提高食品安全責(zé)任感、使命感,要將落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期重點(diǎn)工作進(jìn)行研究部署和整體推進(jìn)。持續(xù)強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管,切實(shí)做到“日管控、周排查、月調(diào)度”,及時(shí)排查消除學(xué)校食品安全隱患,同時(shí)要不斷提升軟硬件設(shè)施,全力做好食品采購(gòu)、運(yùn)輸儲(chǔ)藏、烹飪配餐、食品留樣等環(huán)節(jié)工作,加大食材溯源管理力度,確保源頭不出問(wèn)題,堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生。